2020-04-10 16:30:36 1233
美食方面,先來(lái)聊聊小吃吧。說(shuō)到昆明小吃不得不說(shuō)兩個(gè)地方,一個(gè)是大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),另一個(gè)是茶馬花街。都說(shuō)這倆是昆明美食界最靚的兩條街,從街頭逛到街尾,就能吃遍昆明的小吃了。
大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)來(lái)頭可不小,據(jù)說(shuō)它是昆明最大東西最全的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),也被不少昆明人成為“真正的老昆明美食天堂”,是個(gè)網(wǎng)紅菜場(chǎng)。
每到一個(gè)地方,我都喜歡去逛逛當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng),因?yàn)檫@里是最能感受到市井氣息的地方。溜達(dá)了半天之后,大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)更是刷新了我對(duì)菜場(chǎng)的認(rèn)知。它一共分為六個(gè)大道和無(wú)數(shù)小路,里面藏了不少云南特色美食,分布在菜場(chǎng)的各個(gè)角落,像騰沖的餌絲、芒市的撒撇、大理的乳扇等等。大道上全是昆明特色的小吃,貢呈豌豆粉,通海顆顆香甜白酒,傣味烤茄子...如果你不知道吃啥,認(rèn)準(zhǔn)隊(duì)伍長(zhǎng)的去排準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。說(shuō)到云南美食怎么少的了米線,如果來(lái)得早,不如趁著市場(chǎng)里最紅的這家辣辣小吃豆花米線還沒(méi)開(kāi)始排隊(duì),用一碗豆花米線開(kāi)啟美好的一天?;锏拿拙€配上爽嫩的豆花,再加上秘制的佐料,讓人一口接一口根本停不下來(lái)。在這里,你還能看到不少別處見(jiàn)不到的蔬菜,千奇百怪無(wú)所不有。建議在這安排個(gè)大半天時(shí)間,可以慢慢逛。
云平風(fēng)味園這是一家開(kāi)了30年的老店,集合了各種昆明特色小吃,門(mén)口還帶了一個(gè)建水燒烤攤,選擇非常多樣化,已經(jīng)成了很多昆明人成長(zhǎng)和記憶的一部分。來(lái)云平風(fēng)味園不嘗嘗最特色的罐罐系列就太可惜了,最受歡迎的是招牌罐罐臭豆腐米線。臭豆腐本身就是昆明人的心頭好,加上韭菜和滑嫩的米線,借鑒江西瓦罐湯的做法,更能保留食材原有的鮮美還有它家的甜品,用細(xì)米漿和鮮奶混合做成的鮮奶米布入口即化,承載了許多昆明人童年回憶的調(diào)糕藕粉清香解膩,都很值得一試。
昆明是一座非常適合散步的城市,這里的生活節(jié)奏很慢,走在路上都能感受到悠閑的氣息,這里給大家推薦兩條比較經(jīng)典的城市散步線路。翠湖公園算是昆明本地人最?lèi)?ài)逛的一個(gè)地方,亭臺(tái)樓閣小橋流水,一片綠意盎然,景色很不錯(cuò)。環(huán)繞著翠湖的幾條路分別取名為東南西北,傍晚吃過(guò)飯有不少人會(huì)選擇來(lái)這兒走一圈溜溜彎消消食。沿著翠湖慢慢走向云南大學(xué)的另一邊,一條叫園西路的小路匯聚了這所學(xué)校的大量人氣。之前也說(shuō)了學(xué)校附近經(jīng)常是美食聚集地,這里的小吃一條街,也是可以從頭吃到尾的。這里也是最能感受到昆明人悠閑的生活氛圍的地方,有拍照的,遛狗的,下象棋的還有放風(fēng)箏的,老人孩子特別多。夕陽(yáng)西下時(shí)候的翠湖是最美的,落日的余暉照在湖面上,整個(gè)人的內(nèi)心都平靜了下來(lái)。