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昆明旅游，昆明旅行社，昆明定制游，昆明會(huì)議旅游，旅游民宿與精品酒店行業(yè)的飛速發(fā)展，已成為昆明文旅產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新興力量。旅游民宿在旅游業(yè)發(fā)展中的功能，已從單一的住宿設(shè)施轉(zhuǎn)變成的旅游亮點(diǎn)。昆明市文化和旅游局聯(lián)合昆明報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)?都市時(shí)報(bào)，聚焦本地頗具特色的十家旅游民宿和精品酒店，推出“昆明旅游民宿暨精品酒店系列新聞報(bào)道”。
翠湖壹號(hào)是一棟有著三層小樓的四合院，前身是云南省科技館招待所，這是一家融合民宿氛圍與四星級(jí)酒店配置的精品酒店，因位于翠湖西路1號(hào)，臨著翠湖，便取名“翠湖壹號(hào)”。獨(dú)立于樓宇間，靜謐在翠湖旁；從繁華熱鬧里來(lái)，往恬靜安然處去。用一句話形容翠湖壹號(hào)，便是“于浮華之上立凈土”。它不是隱藏在山林里的寡淡幽靜，而是直接從翠湖周邊的繁華熱鬧里獨(dú)立出來(lái)的恬靜安然，讓人覺得靜而富有生命力，親切且自然。
在錢局街和翠湖西路，各有一處入口進(jìn)入翠湖壹號(hào)。斑駁復(fù)古的木質(zhì)門板上，懸掛著一小塊通體墨黑的牌匾，上面用白色繁文雕刻了“翠湖壹號(hào)·精品酒店”幾個(gè)大字。一走進(jìn)去，仿佛一腳從鬧市步入山林。穿過(guò)花叢點(diǎn)綴的小道，小雛菊在昆明的暖陽(yáng)里熱烈盛放，各類多肉在陶罐或是枯樹干里肆意生長(zhǎng)，一棟四合小院、三層小樓映入眼簾。
翠湖壹號(hào)的前身是云南省科技館招待所，翠湖壹號(hào)在改造過(guò)程中也盡量保留了它的原始建筑風(fēng)貌，僅在房間內(nèi)部進(jìn)行了改造。酒店的外墻是用40年前的水磨石工藝打造的，以灰色調(diào)為主，一瞬間竟似帶老昆明們穿越回過(guò)去的時(shí)光。
走進(jìn)酒店內(nèi)部，裹著灰色石泥的質(zhì)感花盆里插著金黃的向日葵，亂得和諧有序的各類花草散布在大堂里，側(cè)面立著一棕一白、大小?異的動(dòng)物雕塑，洋溢著濃厚的藝術(shù)氣息。再往里走，是最令人驚嘆的露天院壩，德國(guó)生產(chǎn)的經(jīng)典老式單車、半導(dǎo)體黑白電視、復(fù)古收音機(jī)、筆墨精妙的藏畫……各類特色小物件井然有序地陳設(shè)在各個(gè)角落，交相輝映。
院落中有茶亭、書吧、餐廳，院子中間的一處大木桌可容納多人同時(shí)用餐，院子右邊是有室內(nèi)餐桌，再往前走，右手邊有一處茶亭，入住客人憑房卡可免費(fèi)品嘗茶藝師現(xiàn)場(chǎng)沖泡的茶飲。
宿：體驗(yàn)星級(jí)酒店品質(zhì)
在翠湖壹號(hào)，無(wú)論是酒店外部的擺設(shè)，還是房間內(nèi)部的每一個(gè)小細(xì)節(jié)，都傾注了主理人的細(xì)膩心思。這棟四合院似的酒店分為上下三層，有6種房型32間客房，主打的雅致房，價(jià)格在500元／晚左右，是酒店內(nèi)性價(jià)比較高的房型。
從院子左側(cè)上至三樓，拐角處或是放置幾瓶干花，或是閑置兩張?zhí)菪文疽?，看似隨意的擺放搭配著窗外綠意盎然的樹叢，宛若一幅中世紀(jì)油畫。進(jìn)入三樓的一間套房?jī)?nèi)，也是簡(jiǎn)約的中世紀(jì)風(fēng)格——在翠湖壹號(hào)，簡(jiǎn)約從來(lái)都不代表簡(jiǎn)單。
房間用品采用四星級(jí)酒店配置，床上用品均是質(zhì)感與顏值兼?zhèn)涞纳铣思壹?；洗漱口杯由云南本土非遺文化華寧窯燒制、用品盤以武定砂巖定制；洗護(hù)產(chǎn)品則是由CHANEL御用調(diào)香師調(diào)制，以健康安全為基礎(chǔ)。
食：享云南私廚盛宴
除日常服務(wù)外，酒店的特色早餐形式多樣，包含鮮花餅、汽鍋雞、餌塊、過(guò)橋米線等云南特色美食，其中酒店自己做的黃油鮮花餅，是從開業(yè)到現(xiàn)在客人點(diǎn)單率最高的食品。
店長(zhǎng)吳瑜說(shuō)，酒店內(nèi)的鮮花餅都是每天現(xiàn)烤的，在每天早餐時(shí)段免費(fèi)供應(yīng)，剛出爐就會(huì)被搶購(gòu)一空。新鮮現(xiàn)烤的鮮花餅，捧在手心尚有余溫，往嘴里一塞，香脆酥軟，濃濃的玫瑰香味充滿了整個(gè)口腔，不斷挑逗著味蕾。目前翠湖壹號(hào)已經(jīng)成立自己的私廚美食，廚房會(huì)根據(jù)客人要求，準(zhǔn)備一套定制套餐，價(jià)位在人均200元左右，且一天只接一餐。午餐通常是商務(wù)簡(jiǎn)餐，晚餐則需要提前兩三天預(yù)訂，以便廚房準(zhǔn)備新鮮的食材。
若是想品嘗更多云南特色美食，翠湖壹號(hào)周邊有西樓的過(guò)橋米線、石屏?xí)^的燒豆腐以及錢局街三絕豆花米線、梅菜燒餅等，文化巷的眾多小眾餐館也值得一嘗，正餐、小吃都有，不僅價(jià)格實(shí)惠，味道也極為正宗。未來(lái)，翠湖壹號(hào)還將推出采用天然中草藥、木料制作的“手工香”，以及“昆明老鹵”特色美食，打造系列特色文創(chuàng)品牌。
思：融入昆明歷史文化
翠湖壹號(hào)是創(chuàng)始人李俊華對(duì)于民宿風(fēng)格酒店的第一次嘗試，此前幾十年，她一直從事的是星級(jí)、連鎖酒店行業(yè)。在李俊華看來(lái)，翠湖壹號(hào)的定位不是單純的民宿，也不是普通的星級(jí)酒店，而是一個(gè)融合民宿氛圍與四星級(jí)酒店配置的精品酒店。它融入了四星級(jí)酒店的硬件配置，將品質(zhì)與服務(wù)都做到盡善盡美，又舍去了星級(jí)酒店的壓抑端莊以及民宿簡(jiǎn)陋不便、服務(wù)不佳的普遍弊病，賦予了它民宿般幽靜愜意、賓至如歸的自由親切感。
曾經(jīng)，翠湖壹號(hào)的入住群體主要是中年人，大多是在云南工作過(guò)，與云南、與昆明有著千絲萬(wàn)縷聯(lián)系的人，他們帶著青年時(shí)期的詩(shī)意與情懷回到這個(gè)曾經(jīng)生活過(guò)的地方。而翠湖壹號(hào)的小資、文藝氛圍，以及周邊豐厚的歷史文化底蘊(yùn)，恰恰能夠幫助他們尋找到這份情懷。而在李俊華看來(lái)，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，翠湖壹號(hào)未來(lái)的目標(biāo)群體將是青年一代。
現(xiàn)在，負(fù)責(zé)翠湖壹號(hào)主要經(jīng)營(yíng)工作的是店長(zhǎng)吳瑜。對(duì)于民宿和精品酒店的未來(lái)，她也有自己的看法：“無(wú)論是民宿還是精品酒店，首先要具有獨(dú)一性，也就是一個(gè)風(fēng)格的民宿或精品酒店一個(gè)地方只能開一家；其次是經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)要專業(yè)，具有把控風(fēng)險(xiǎn)的能力以及持續(xù)經(jīng)營(yíng)的意識(shí)?！?
談及今后的發(fā)展，李俊華坦言，“一池翠湖水，半部昆明史”，翠湖壹號(hào)將會(huì)融入更多的昆明文化，使其更具文化內(nèi)涵和傳承性。又因處于省科技館內(nèi)，也會(huì)考慮將科技的成分融入其中，給顧客提供更多便利的同時(shí)，增強(qiáng)翠湖壹號(hào)的創(chuàng)新性、區(qū)別點(diǎn)，多種因素的綜合，必將使其更加具有生命活力。
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